진로 · 한미약품 / 제약/바이오 연구개발

Q. 식품공학과 졸업 이후 석사

DDd hmm ml

현재 식품공학과 졸업을 앞두고 있고, 전공 과목 공부 중 비타민, 철 등등이 인체에 이로움을 어떻게 주는가, 그리고 생체 이용률을 높이려면 어떻게 해야하는 가 이런 내용을 주로 다룬 과목을 들으면서 어떻게 하다보니 건강기능식품에 관심이 생겼고, 더 넓게는 제약쪽으로도 관심이 생겼습니다. 연구직으로 일하고 싶은데,식품공학과로는 어렵기도 하고 석사진학이 필수라 대학원진학을 염두 중입니다. 다만 대학원 전공을 제약쪽, 기능성 소재식품 및 발효 연구실, 식품 미생물 소재 연구실 이 세가지 중에 고민 중입니다. 나중에 취업시 저는 제약회사, 바이오, 식품회사 두루두루 지원하고 싶은데 어디를 선택해야 할지 잘 모르겠습니다. 1. 어느 쪽으로 선택해야 나중에 유리할지 2. 요즘 취업이 어려워 석사 나오신 분들 중에도 qc,qa지원이 많다 하는데, 사람일은 모르니 제가 지금 여유가 있어서 gmp교육과 hplc교육을 들으려 하는데 괜찮은지 궁금합니다. 또한 화분기 자격증은 어떠한지도 궁금합니다.


2026.02.21

답변 7

  • 멘토 지니KT
    코상무 ∙ 채택률 64%

    채택된 답변

    ● 채택 부탁드립니다 ● 지금 방향 설정을 잘 고민하고 계신 점이 좋습니다. 제약과 바이오까지 폭넓게 보고 싶다면 기능성 소재나 식품 미생물 기반 연구실이 가장 확장성이 있습니다. 제약 전공은 타깃이 명확한 대신 진입 장벽이 높습니다. 소재와 생체이용률 연구 경험은 건강기능식품, 제약, 바이오 모두 연결됩니다. GMP와 HPLC 교육은 분명 도움이 되며 QC QA 지원 시 실무 이해도를 높여줍니다. 화분기도 품질 직무에는 가점 요소가 될 수 있습니다. 연구직을 목표로 하되, 분석 장비 숙련도를 확실히 쌓는 전략을 추천드립니다.

    2026.02.21


  • 대한민국취준생파이팅포스코
    코부사장 ∙ 채택률 68%

    안녕하세요 후배님, 취업 준비에 수고가 많으십니다. 질문 사항에 대해 답변 드리겠습니다. 1. 본인의 상황을 종합적으로 고려했을 때 제약, 바이오 분야를 선택해주시는 것을 추천드리겠습니다. 일반적으로 제약, 바이오 분야에서 삼성바이오로직스, 셀트리온 등 주요 대기업을 필두로 생산시설 증대로 인한 대규모의 채용이 상시 진행되고 있으며, 연봉/복지 등의 측면에서 직원에 대한 처우가 보다 좋습니다. 2. 1번 사항에 의해 제약, 바이오 분야를 선택하실 경우 GMP/HPLC 교육을 수강해주시는 것을 추천드립니다. QC/QA 직무를 지원함에 있어 GMP/HPLC는 필수적인 항목으로 작용하게 됩니다. 또한 화학분석기사 자격증을 취득하실 경우 추가적인 직무 역량을 어필하실 수 있으나, 직무 내용의 연관성을 고려했을 때 GMP/HPLC 교육 수강을 우선순위로 선정해주시는 것을 추천드립니다. 참고하십시오.

    2026.02.21


  • P
    PRO액티브현대트랜시스
    코상무 ∙ 채택률 100%

    먼저 채택한번 꼭 부탁드립니다!! 장기적으로 제약·바이오까지 열어두고 연구직을 목표로 한다면, 전공 선택은 “적용 산업 확장성” 기준으로 보시는 게 좋습니다. 제약 전공은 가장 직접적이지만 식품·건기식으로 확장성은 다소 좁을 수 있습니다. 반면 기능성 소재식품·발효, 식품 미생물 소재는 건기식·프로바이오틱스·바이오 소재까지 연결되어 제약·바이오·식품을 모두 노리기에 유연합니다. 특히 CJ CheilJedang, Celltrion 같은 기업들은 미생물·바이오 기반 소재 역량을 높게 평가합니다. GMP·HPLC 교육은 QC/QA 대비용으로 실질적인 도움이 되며, 석사 후 연구·분석 직무 지원 시도 유리합니다. 화학분석기사도 분석 직무에는 플러스 요인이지만, 논문·실험 설계 경험이 더 큰 차별화 요소입니다. “어디든 취업”이 아니라 “어떤 연구를 하고 싶은지”를 먼저 정하고 역량을 설계하세요.

    2026.02.21


  • 프로답변러YTN
    코부사장 ∙ 채택률 86%

    멘티님께서 희망하시는 제약과 바이오 및 식품 산업을 두루 아우르기 위해서는 건강기능식품과 직결되는 기능성 소재 및 발효 연구실로 진학하시는 방향이 취업에 가장 유리합니다. 연구 직무뿐만 아니라 QC나 QA 직무까지 폭넓게 대비할 수 있도록 지금처럼 시간적 여유가 있으실 때 GMP 및 HPLC 실습 교육을 이수하시고 화학분석기사 자격증도 함께 취득하세요. 차근차근 실무 역량을 기르시면 원하시는 산업군 어디든 성공적으로 입사하실 수 있을 테니 긍정적인 마음으로 꾸준히 준비하시기를 응원합니다. 채택부탁드리며 파이팅입니다!

    2026.02.21


  • Top_TierHD현대건설기계
    코사장 ∙ 채택률 96%
    직무
    일치

    석사의 경우에는 연구를 무엇을 했는지 그것의 성과나 결과물이 명확한지 그리고 그것이 입사 후 활용가능한지가 가장 중요한 포인트 입니다. 이를 가장 중요하게 고려를 하셔서 랩실을 고르시고 산업군과 직무를 택하시길 바랍니다.

    2026.02.21


  • 곰직원대웅바이오
    코상무 ∙ 채택률 94%
    직무
    일치

    안녕하세요. 멘티님. 1) 더 알아 보셔야 할 듯 싶네요. 제약도 다 같은 제약이 아니라 세부 연구 분야가 많습니다. 바이오도 마찬가지이고, 식품 쪽도 마찬가지입니다. 그리고, 현실적으로 제약, 바이오, 식품 회사를 모두 커버할 수 있는 연구분야는 없습니다. 가능하다고 추천 해 주는 사람은 정말 책임감 없는 거짓말쟁이라고 보시면 됩니다. 범용적으로 제약, 바이오, 식품에 걸쳐 있는 연구분야가 있기는 합니다. 그런데 특정 어느 산업에서는 해당 연구로 To가 많더라도 다른 산업에서는 To가 거의 없는 경우가 태반입니다. 그래서 범용적인 연구분야로 연구 후 세가지 산업에 취업을 할 것이라는 건 안일한 생각이라고 보시면 됩니다. 3가지 산업 중 한 산업을 우선 선택하시고, 해당 산업에서 주력 연구 분야를 선택하시면 됩니다. 그리고, 그게 다른 두 산업에서 이용가치가 있다면 향후 지원 범위를 넓혀서 지원을 하는 방향이 났을 겁니다. 2) ..... 너무 얕은 생각입니다. 연구개발 직무를 우선으로 하고, 보험으로 한다면 자격증이나 교육을 받으셔도 될 겁니다. 석사 학위도 전문성을 어느정도 어필은 가능할 겁니다. 그렇게 보험적으로 준비를 하는 방향도 나쁘지 않는 선택입니다. 그런데 말 그대로 나쁘지 않는 선택이죠. 그 루트를 생각하는 사람은 멘티님 같은 연구분야를 선택하고 진행하지 않습니다. 3) 석사 학위를 일종의 전문성을 어필할 수 있는 자격증으로 하여 생산관리, 품질관리, 품질보증 등으로 취업을 생각하시는 분들이 있습니다. 좀더 부연 설명을 하자면 앞서 설명을 하였듯이 제약, 바이오, 식품 각 산업에서 연구 분야는 매우 다양합니다. 그리고, 이 말은 생산관리, 품질관리, 품질보증에 좀더 전문성이 어필이 되고, 유관한 연구분야들도 있다는 말입니다. 그러면 그 쪽 연구분야로 대학원 연구실을 가는게 훨씬 났겠죠. 예를 들어 품질관리 쪽을 생각한다면 각 산업과 관련된 분석 연구실 쪽으로 대학원에 진학을 하면 연구소의 분석 연구원으로 취업을 하시거나 또는 품질관리 또는 품질보증 쪽으로도 취업에 유리하겠죠.

    2026.02.20


  • 전문상담HL 디앤아이한라
    코이사 ∙ 채택률 63%

    식품공학 전공 후 제약, 바이오, 식품 분야를 아우르는 연구직을 희망하신다면 다음 내용을 참고해 보세요. ​1. 전공 선택 및 유리한 방향 ​제약, 바이오, 식품 연구직을 모두 고려한다면 '기능성 소재 및 발효' 또는 '식품 미생물 소재' 연구실을 추천합니다. 이 분야는 건강기능식품 개발의 핵심인 '유효성분 추출 및 생체 이용률' 연구를 다루기에 질문자님의 관심사와 일치하며, 제약/바이오 기업의 천연물 의약품이나 프로바이오틱스 연구팀으로도 충분히 진출할 수 있는 범용성을 갖추고 있습니다. ​2. 교육 및 자격증 준비 ​GMP 및 HPLC 교육: 매우 추천합니다. 연구직이라도 실험 데이터의 신뢰성이 중요하므로 분석 기기(HPLC) 숙련도와 품질 관리 기준(GMP)에 대한 이해는 채용 시 큰 가산점이 됩니다. 특히 제약사 지원 시 필수 역량에 가깝습니다. ​화공기사(화분기): 식품/제약 연구직에서 화학 분석 역량은 기본입니다. 자격증 자체보다 기기를 직접 다뤄본 경험이 더 중요하게 평가되지만, 공기업이나 일부 중견기업 지원 시 성실함을 증명하는 지표가 될 수 있습니다. ​결론적으로, 소재 및 미생물 연구실에서 석사 과정을 밟으며 전문성을 쌓고, HPLC 실무 능력을 확보하신다면 세 분야 모두 경쟁력 있게 지원하실 수 있습니다.

    2026.02.20



    댓글 1

    D
    Dd hmm ml
    작성자

    2026.02.20

    대학원을 제약쪽으로 가면 연계성이 떨어지나요?


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    반도체
    설계팀

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